Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn quen thuộc nhưng cũng cực kì gây thương nhớ đối với những ai sống hoặc đi tham quan Hà Nội. Nếu du khách còn đắn đo xem nên chọn nếm thử bún đậu mắm tôm ở đâu thì hãy theo dõi bài viết này nhé.

Theo dân gian, bún đậu mắm tôm được một người thời xưa sáng chế ra và cho người nhà dùng thử. Món ăn này ban đầu chỉ có bún, đậu phụ và một ít rau sống. Sau khi nhận được sự ủng hộ liền mang lên Hà Nội để bán. Theo thời gian, món ăn được người Hà Nội ưa chuộng và dần trở thành một nét đặc trưng của người thủ đô nói riêng và người miền Bắc nói chung.

Nếu có ghé thăm Hà Nội, hãy tìm đến các quán bán bún đậu mắm tôm sau đây để trải nghiệm thử hương vị của món ăn dân dã mà độc đáo này.

Gợi ý các quán bún đậu mắm tôm nên thử tại Hà Nội

Bún đậu Trung Hương – ngõ Phất Lộc

Bún đậu Trung Hương – ngõ Phất Lộc là một trong những quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng tại Hà Thành. Với nét độc đáo của mình, quán đã thu hút vô cùng nhiều thực khách đến thưởng thức mỹ vị.

Bún đậu mắm tôm nơi này có nguyên liệu và cách chế biến tinh tế. Bún hến được xắt thành những miếng vừa miệng, không quá to cũng chẳng quá nhỏ. Đồng thời, đậu mơ vỏ giòn trong mềm, khi cắn vào thì  hương đậu thơm lừng khắp khoang miệng. Bên cạnh đó,các món ăn kèm cũng phong phú như thịt luộc với mắm tép cua, chả cốm, lòng dồi… Đặc biệt, nơi đây gây ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách với hương vị mắm tôm riêng biệt. Cốt mắm thơm được được nhập từ tận Thanh Hóa, với độ bông và thơm ngon khó nơi nào bắt kịp.

 

Bún đậu mắm tôm Trung Hương thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: Internet.

Bún đậu mắm tôm Mã Mây

Bún đậu mắm tôm Mã Mây là địa điểm tiếp theo thực khách có thể đến nếu muốn nếm thử món bún đậu mắm tôm. Trước đó, quán đã nổi tiếng ở ngõ Đông Thái, sau này chuyển sang Mã Mây vẫn không làm mất đi sức hút của quán ăn này.

Bún đậu mắm tôm Mã Mây được đánh giá là có chất lượng tốt và để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách đến nếm thử. Các món chả cốm và lưỡi luộc được đánh giá cao về độ tươi và thơm. Ngoài ra, các loại bún, đậu hay mắm tôm tại nơi đây cũng ngon không kém. 

Có một điều lưu ý tại quán này là, vào buổi trưa quán sẽ rất đông khách. Vì vậy du khách hay cân nhắc kĩ trước khi đến quán, hoặc có thể gọi điện trước xem còn bàn để phục vụ hay không.

Bún đậu mắm tôm Mã Mây. Ảnh: Internet.

Bún đậu mắm tôm cô Tuyến - Hàng Khay

Quán bún đậu mắm tôm nằm trong danh sách đề cử là Quán bún đậu cô Tuyến - Hàng Khay. Quán ngụ tại số 31, ngõ 29, Hàng Khay, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Nơi đây là một trong những điểm đến yêu thích của những tín đồ đam mê bún đậu mắm tôm tại Hà Nội. 

Điểm đặc trưng của quán nằm ở chỗ những miếng đậu giòn rụm hấp dẫn. Sở dĩ nơi đây làm ra được đĩa đậu thu hút sự chú ý của thực khách là do quán chiên đậu cực kì tỉ mỉ, khiến cho vỏ đậu vừa chín tới, lại không quá nhiều dầu bị thấm vào nên vẫn giữ được độ giòn hấp dẫn. Ngoài ra, các món ăn kèm với bún đậu ở nơi đây còn có lòng dồi chiên, chả cốm, thịt chân dò…

Bún đậu mắm tôm cô Tuyến - Hàng Khay. Ảnh: instagram letrinh_85.