Thủ đô Hà Nội có cực kì nhiều món ăn nên thử dành cho những ai đi du lịch đến nơi này. Các món ăn với hương vị đậm đà mang hương vị đặc trưng ở đây khiến những ai có cơ hội nếm thử đều nhớ mãi không quên.
Hà Nội luôn đặc biệt với nhiều khía cạnh. Trong đó, ẩm thực là một phần tạo nên hình ảnh Hà Nội đẹp đẽ như ngày nay. Tuy vậy, không phải ai cũng biết được những món ăn thức uống nên thử ở nơi đây.
Những món ăn nên thử khi đặt chân đến thủ đô Hà Nội
Phở cuốn Hà Nội
Phở cuốn Hà Nội là món ăn nên thử khi đến Hà Nội. Món ăn này i xuất hiện lần đầu tiên là ở một tiệm bán phở nằm tại ngã tư phố Ngũ Xã và đường Nguyễn Khắc Hiếu. Có người kể lại rằng, vào khoảng năm 2000, ở một quán phở nọ có khách đến nhưng chẳng may quán lại hết nước dùng. Vì không nỡ mời khách về khi chưa ăn được gì, quán đành đã lấy miếng bánh phở cắt ra thành từng miếng vuông rồi cuốn thêm chút rau thơm và thịt bò chín để phục vụ khách. Món ăn được chấm với nước mắm pha loãng mặn mặn ngọt ngọt vui miệng. Lâu dần, món ăn đã trở nên nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích.
Món phở cuốn Hà Nội. Ảnh: Sưu tầm.
Thực khách sẽ được thưởng thức hương vị hòa quyện từ bánh phở, gói bên trong là thịt, rau chả, hành, giá… Cộng thêm với nước mắm được pha sẵn hứa hẹn tạo nên ấn tượng khó quên trong lòng người nếm thử.
Một số địa chỉ phở cuốn ngon thực khách có thể ghé qua như: Phở cuốn Hương Mai: 25 Ngũ Xá, Q.Ba Đình; Phở cuốn Hưng Bền: 35 Nguyễn Khắc Hiếu, Q.Ba Đình; Phở cuốn Ngũ Xá: 233A Tô Hiệu, Q.Cầu Giấy.
Bún chả Hà Nội
Một món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ăn nên thử khi đến Hà Thành là chả Hà Nội. Dù nhiều người lần đầu tiên nhìn thấy sẽ nhầm lẫn với bún thịt nướng ở miền Nam, nhưng thực chất đây là hai món ăn mang hai hương vị vô cùng khác biệt.
Bún chả Hà Nội có các thành phần gồm bún, nước chấm vị chua ngọt có kèm su hào và cà rốt ngâm giấm, chả thịt nướng, hạt tiêu. Nghe thì thấy đơn giản, nhưng chỉ những ai ăn thử mới biết được những thứ này kết hợp cùng nhau sẽ tạo ra hương vị tuyệt diệu thế nào.
Bún chả Hà Nội vô cùng hấp dẫn. Ảnh: sưu tầm.
Một số địa điểm bán bún chả Hà Nội khách du lịch có thể đến như Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm; Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Q.Hoàn Kiếm; Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Q.Đống Đa.
Cà phê trứng
Cà phê trứng là một trong những điều làm nên hình ảnh Hà Nội. Món này được xếp vào những món ăn nên thử khi đặt chân đến Hà Thành cũng bởi vì hương vị quyến rũ của nó.
Nếm cà phê trứng có hương thơm bùi và vị béo ngậy là một trong những cách hạnh phúc nhất để bắt đầu ngày mới ở Hà Nội. Cà phê trứng không đắng ngắt như cà phê phin, lại chẳng giống vị của bạc xỉu. Nó mang theo vị ngọt và béo của trứng gà hòa cùng sữa, để lại một ấn tượng sâu sắc cho người uống.
Cà phê Đinh. Ảnh: Sưu tầm.
Tuy nhiên, không phải nơi nào ở Hà Nội cũng có thể pha được một ly cà phê trứng chuẩn vị. Thực khách có thể ghé những quán sau đây để được thưởng thức hương vị tinh túy nhất: Cà phê Giảng, cà phê Đinh, Cà phê phố cổ 11 Hàng Gai…
Cà phê trứng ở Hà Nội đã có từ lâu đời. Bởi vậy nên nó không tạo nên một làn sóng xu hướng như các món ăn mới mẻ. Rất nhiều khách du lịch không biết đến thức uống độc đáo này, nhất là những người cách xa Hà Nội. Thực sự rất đáng tiếc khi ghé Hà Nội mà không được nếm thử hương vị đặc biệt của cà phê trứng. Nếu có thể, hãy đến và nếm thử nó một lần, rất có thể đây sẽ là hương vị khiến bạn nhớ mãi không quên.
